Stage - Assistant Qualité Opérationnelle - Janvier 2026 H/F - 40

Fort de 75 ans d'expérience, Labeyrie Fine Foods est un Groupe agro-alimentaire industriel européen engagé dans ses territoires pour fabriquer les meilleurs produits de la mer, du terroir et végétaux, alliant plaisir intense et responsabilité. Grâce à la contribution positive de chacun de ses collaborateurs et à sa capacité à se réinventer, Labeyrie Fine Foods a su poursuivre son développement et devenir un incontournable sur le marché de l'alimentaire plaisir, notamment grâce à ses marques reconnues pour leur savoir-faire : Labeyrie, Delpierre, Blini, L'Atelier Blini et Père Olive.

Nous proposons une grande diversité de produits qui répondent aux goûts comme aux choix alimentaires de chacun pour donner l'envie à tous les consommateurs de se réunir autour d'une même table.Vos missions :

Vos missions principales sont les suivantes :

1/ Hygiène & Nettoyage :

-Réaliser des visites hygiène terrain et interviews au poste

-Suivre hebdomadairement le prestataire de nettoyage

-Assurer le suivi du plan d'action terrain et participer à la résolution des problèmes

2/ Food Safety Culture :

-Animer la culture sécurité alimentaire

-Participer aux animations Intervalle Court

-Gérer ou contribuer à la résolution des non-conformités

3/ Audits & Certifications :

-Préparer et participer à l'audit IFS

4/ Digitalisation :

-Contribuer à la digitalisation des outils de pilotage qualité