Boulanger - Boulangère H/F - Carrefour

VOS MISSIONS Rattaché(e) au responsable de rayon, vous assurez la production et la tenue irréprochable de l'espace boulangerie :

Production : Réalisation des pains, viennoiseries et spécialités en respectant les recettes et les standards de l'enseigne.
Hygiène & Sécurité : Application rigoureuse des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire.
Gestion des stocks : Suivi des approvisionnements, réception des marchandises et gestion des pertes pour minimiser le gaspillage.
Mise en valeur : Assurer l'attractivité du rayon par une mise en place soignée et attractive des produits.
Service client : Accueil, conseil et vente auprès de notre clientèle.

VOTRE PROFIL
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie (ou équivalent).
Vous possédez une première expérience en boulangerie ou en grande distribution.
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre autonomie et votre capacité à travailler en équipe.
Vous avez le sens du produit et une réelle orientation service client.

Travail du Lundi au Samedi selon planning.
13ème mois / Prime de participation / mutuelle / Remise sur achat

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Service client
• Autonomie
• Gestion des stocks
• HACCP
• Réception de marchandises