Serveur Comptoir - Barista H/F - Mameta Coffee
- CDI
- Mameta Coffee
Les missions du poste
Pour notre établissement, le Maméta Coffee à Dax (en face de la gare) nous recherchons un(e) serveurs(e) comptoir / Barista. Le Maméta Coffee propose des petits déjeuners, cafés, déjeuners avec une restauration rapide faite maison, de la pâtisserie toute la journée à consommer sur place ou à emporter. De la modernité dans un esprit Maméta*. Nous recherchons une personne avenante, souriante et accueillante sachant travailler en autonomie et ayant des connaissances dans les boissons chaudes (cappuccino, latte....), Tu travailleras de matin ou d'après-midi sans coupure, tu auras 2 jours de congés par semaine.
Tes missions :
- Nettoyer, préparer et mettre en place le restaurant pour assurer le service
- Accueillir les clients, les conseiller en maîtrisant nos offres
- Servir le client avec le sourire
- Maintenir le restaurant selon les normes d'hygiène et de sécurité
- Préparer les boissons de spécialités
- Faire l'ouverture ou la fermeture du restaurant
Profil recherché : personne avenante, très souriante, accueillante, organisée, rigoureuse, aimant travailler en équipe mais aussi en autonomie. Tu sais t'adapter et aime les périodes de rush en restauration
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Norme QHSE
- Autonomie
- Rigueur et méthode
- Normes d'hygiène