Agent Polyvalent d'Entretien - Commune de Saint Geours de Maremne H/F - Communes
- Fonctionnaire
- Communes
Les missions du poste
Entretien de la propreté des locaux administratifs, sportifs, scolaire ainsi que le restaurant scolaire.Distribution des repasAccompagnement des enfants pendant les temps du repasMissions annexes :- Participe la production de préparations culinaires- Distribution et service des repas Horaires de travail :Lundi 7h-15h/16h30-18h30Mardi : 7h/15hMercredi : 7h-12h30Jeudi 7h-15h / 16h30-18h30Vendredi 7h-15h / 16h30-18h30- Permis B obligatoire- Port d'une tenue adaptée fournie par la collectivité- Avantages liés au poste : RIFSEEP, CNAS, Participation employeur santé et prévoyanceEntretien des locaux administratifs, sportifs, scolaires ainsi que le restaurant scolaire- Nettoyage de tous les locaux dans le respect des protocoles affichés- Tri et évacuation des déchets courants- Contrôle de l'état de propreté des locaux- Entretien courant et rangement du matériel utiliséDistribution et service des repas- Présenter les mets de manière agréable-Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l'avance-Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygièneAccompagnement des enfants pendant le temps du repas- Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé
Le profil recherché
Connaissances théoriques et savoir faire :Règles de propreté et techniques d'entretienRègles d'utilisation et de stockage desGestes et postures de la manutention Consignes de sécurité Risques électriques, thermiques, etc.Techniques culinaires Notions sur le développement physique et de commande et facturation psychologique des enfants Règles et consignes d'HSCT Équipement de protection individuelleSavoir-être, comportement, attitudes, qualités humaines :Sens de l'écoute de l'observationSens du travail en équipeRigueurDynamisme, réactivité, esprit d'initiativeBonne résistance physiqueEtre autonome au quotidien dans l'organisation du travail mais savoir se référer à l'autoritéCapacité de travail en équipeDisponibilitéCapacité d'écoute auprès des enfants, fermeté si nécessaireSavoir adopter une attitude d'accompagnement auprès des enfants pendant le temps du repasContraintes : Risques liés à l'organisation du travail :-Rythme de travail intense-Rythme de travail variableRisques physiques :-Contraintes thermiques (chaleur humide en cuisine et froid en réserve ou en chambre froide)-Bruit : inox (choc des ustensiles et des plats), machines (trancheuse, hotte, lave-vaisselle, ...) et agitation des convives-Manipulation de produits chimiques nécessitant le suivi d'un protocole précis.-Station debout prolongée et piétinement-Port de charges-Gestes répétitifsConditions d'hygiène :-Hygiène corporelle rigoureuse-Suivi des vaccinations à jour-Tenue de travail adaptée à l'activitéParticularité dans l'exercice du poste : - Grande amplitude horaire et horaires décalés- Travail isolé- Pénibilité physique liée à la station debout prolongée- Travaux avec bras au-dessus du coeur- Port de vêtements professionnels adaptés- Manipulation de produits chimiques (préciser : toxiques, corrosifs...)- Manipulation de matériels lourds- Exposition aux poussières- Travail en hauteur sur escabeau- Discrétion professionnelle, secret professionnel et devoir de réserve- Sens du service public
Compétences requises
- Travail en équipe
- Compétences ménagères
- Dynamisme
- Préparation des repas
- Analyse des risques électriques
- Pro-activité
- Techniques d'entretien
- PRAP
- Réactivité
- Manutention
- Normes d'hygiène