Ouvrier Découpe - Production Polyvalent H/F - France Travail

Petite entreprise familiale créée en 1907, nous travaillons principalement le canard gras fermier Label rouge des Landes.Engagés dans la sauvegarde des savoir-faire ancestraux, nous recherchons et perpétuons la qualité de produits d'exception.De ce fait, nous nous découpons, transformons les foie-gras, magrets, confits, etc. Les produits sont ensuite commercialisés auprès de professionnels et de particuliers.
Nous recherchons donc un ouvrier découpe/production polyvalent (H/F) pour rejoindre l'aventure !Vos missions, en collaboration avec vos collègues, vous serez principalement chargé(e) de :- Participer à la découpe des canards ;- Participer au déveinage des foies gras ;- Participer aux opérations de production des produits finis (dépiotage, emboitage, etc.) ;- Aider à la mise SV des produits ;- Participer au rangement et à la propreté des espaces de travail ;- Participer à la plonge ;- Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène en vigueur sur le site- Autres.Vous intégrerez un environnement dynamique où votre polyvalence et votre rigueur seront des atouts essentiels pour contribuer au bon fonctionnement de nos opérations.Profil recherché :- Motivé, rigoureux, polyvalent, bonne capacité d'adaptation ;- Tenir une cadence et port de charges ;- Bon esprit d'équipe et de communication ;- Sens aigu du détail ;- Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Techniques de transformation des denrées alimentaires (viande, poisson, fruit, etc.),Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Conditionner des produits,Respecter les normes qualitéQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Activités des sièges sociauxListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• Normes de qualité
• Normes d'hygiène
• Capacité d’adaptation