Chef Pâtissier H/F - Sovitrat

Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport/logistique, des télécoms ainsi que dans le secteur du BTP. Fort d'un réseau de plus de 70 agences couvrant l'ensemble du territoire, nous accompagnons nos clients et nos intérimaires dans la réussite de leurs projets.
Chef Pâtissier (H/F) - CDI - Dax (40) Donnez une nouvelle dimension à votre carrière ! Vous êtes un Chef Pâtissier passionné, reconnu pour votre savoir-faire, votre sens de l'organisation et votre capacité à fédérer une équipe ? Rejoignez une enseigne de grande distribution dynamique où votre expertise sera pleinement valorisée. Votre mission Véritable responsable de votre laboratoire, vous pilotez l'activité pâtisserie en garantissant : Une production artisanale de qualité.

Votre profil Chef pâtissier confirmé. Une expérience réussie en grande distribution est un véritable plus. Excellent gestionnaire, vous savez piloter un compte d'exploitation. Leader de proximité, vous aimez accompagner et faire progresser vos équipes. Dynamique, exigeant et orienté résultats. ResponsabilitésLe management et l'animation d'une équipe de 6 collaborateurs. La gestion des achats, des stocks et des coûts. Le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Le développement de la performance commerciale et de la satisfaction clients. Compétence(s) essentielle(s) gérer les stocks de biens en production, fabriquer des pâtisseries, négocier des conditions avec les fournisseurs, appliquer la méthode HACCP, appliquer des BPF Ce que nous vous proposons CDI à pourvoir immédiatement. 41 heures par semaine. Organisation sur 5 ou 6 jours sur 7, selon vos préférences et les besoins du magasin. Rémunération annuelle de 35 000 € à 37 500 € brut (13 mois inclus), selon votre expérience. Prime de participation aux bénéfices. Prime de bilan. Prime d'intéressement. Vous souhaitez rejoindre une entreprise qui valorise votre métier, votre expertise et votre engagement ? N'attendez plus : envoyez-nous votre candidature

• Service client
• Qualité fédératrice
• Bonnes pratiques de fabrication
• Pâtisserie
• Etablissement du compte d'exploitation
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation