Boulanger H/F - la Mie de Pain C.K.S.-Bread

Pour renforcer son équipe, La Mie de Pain de St Paul Lès Dax recrute un Boulanger (H/F) expérimenté CAP/BEP/BP : Poste : CDI 35H HebdoHoraires : Matin : 4H15 - 06H ou 08H / AM : 11H45 - 19H15Salaire Evolutif : Embauche : Coeff 160 12.53€ / +6 Mois Coeff 170 12.78€ / 1 An Coeff 175 12.91€Prime Annuelle après 1 an de Présence2 Jours de repos / SemaineMutuelle EntrepriseHeures de Nuit : +25%Heures du Dimanche : +20%Missions : Gestion de la FabricationCuissonRespect des Fiches Recettes et Process La Mie de PainContrôle de la ProductionGestion d'une Zone PizzaGestion de l'Hygiène, de la Qualité et de la Sécurité Qualités Requises :Être AutonomeÊtre DynamiqueFaire Preuve d'Esprit d'EquipeÊtre Ponctuel

Experience: 2 An(s) - expérience exigéeCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Recettes
• Normes d'hygiène