Cuisinier Poste Chaud H/F - MOVA

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour renforcer notre équipe en cuisine sur la partie chaud.

***POSTE NON LOGE***

Missions principales :

Gestion de la plancha et des cuissons
Préparation et envoi des plats chauds
Préparation de l'ensemble des produits chauds
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation au bon fonctionnement du service en cuisine

Profil recherché :
Expérience en cuisine souhaitée
Bonne maîtrise des cuissons
Organisation, rapidité et esprit d'équipe
Motivation et sérieux indispensables

Informations complémentaires :
Poste disponible immédiatement

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Préparer des plats culinaires

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• HACCP
• Normes d'hygiène