Pâtissier en Alternance H/F - chez Jules Dax

Chez Jules, tout est pensé autour du savoir-faire artisanal :
Des pains cuits et façonnés sur place
Des desserts généreux, gourmands et faits maison
Un atelier où qualité, fraîcheur et authenticité sont au coeur du métier
Si tu veux évoluer dans une ambiance conviviale, formatrice et tournée vers le produit, c'est le moment de nous rejoindre.Nous recherchons un pâtissier en alternance (H/F). Vous préparez la 2ème année du CAP pâtissier ou la mention complémentaire DANS L'IDEAL.

Vos missions en tant qu'alternant(e) :
Vous travaillerez au sein de l'atelier pâtisserie aux côtés d'une équipe passionnée, pour développer votre geste professionnel :
Préparer nos desserts avec minutie et régularité
Monter et apporter la touche finale aux créations avec précision
Participer à l'organisation du laboratoire et veiller à sa propreté
Découvrir les exigences du travail artisanal dans un environnement dynamique

Ce que nous vous apportons

Un cadre de travail accueillant, bienveillant et formateur
Une équipe expérimentée prête à vous accompagner dans votre progression
L'opportunité de travailler des produits frais, faits maison et de qualité
Un environnement idéal pour une 2e année d'alternance, un BP ou une Mention Complémentaire Pâtisserie

Profil
Vous êtes fait(e) pour nous si.

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et par la création gourmande
Vous êtes rigoureux(se), curieux(se) et motivé(e) pour progresser
Vous savez vous organiser et garder votre calme, même quand le rythme s'accélère
Vous avez envie d'apprendre au contact d'une équipe engagée et enthousiaste
Envie d'une alternance riche en apprentissages et en gourmandise ? Rejoignez l'équipe Jules !

Jules s'engage pour l'inclusion :

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap
Nous étudions chaque candidature sans aucune discrimination

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie