Les missions du poste

Le restaurant Couleur Terroir, situé à Léon (40550), recherche un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) disponible au plus tôt pour rejoindre une équipe dynamique !

Vos missions :
Préparation et élaboration des plats
Participation à la mise en place et au service
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Entretien du poste de travail

Profil recherché :
Polyvalence et autonomie
Esprit d'équipe et motivation
Expérience en cuisine appréciée

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Préparer des plats culinaires

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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