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Tournant de Cuisine H/F - 40
Description du poste
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Foyers de vie CHATEAU DE CAUNEILLE
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Cauneille - 40
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CDI
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Publié le 22 Janvier 2026
Missions :
- Participer à la fabrication des plats suivant les consignes données.
- Ranger et nettoyer le poste de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité mis en place.
- Participer par le soin apporté à son travail à la qualité de la prestation servie aux résidants.
Activités principales :
- Produire les plats servis dans l'établissement dans le respect de qualité et d'hygiène.
- Confectionner les mets en respectant les régimes demandés par l'équipe médicale.
- Aider le plongeur dans ses travaux.
- Respecter le matériel qui est mis à disposition et l'utilisation fonctionnelle et rationnelle de
celui-ci.
- Participer au bon entretien de la batterie de cuisine.
- Respecter le planning de nettoyage.
- Assurer la propreté des lieux de production, surfaces de sol et des matériels.
- Noter les dysfonctionnements et en référer auprès de sa hiérarchie.
Fonction relation :
- Communication d'équipe dans l'organisation des temps de travail
- Rigueur et Autonomie dans l'attribution de ses fonctions
- Réalisation des missions sous délégation du responsable de la Cheffe de cuisine
- Posture professionnelle adaptée en lien avec l'exercice de fonctions dans un lieu de vie
Conditions :
- Permis de conduire B
- Rémunération selon CCN 51
- Horaires : 7h30 - 13h30 / 17h45 - 20h30 (week-end et jours fériés également)
- Poste à pourvoir dès que possible
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Chiffres clés de l'emploi à Dax
- Taux de chomage : 15%
- Population : 20843
- Médiane niveau de vie : 19610€/an
- Demandeurs d'emploi : 2810
- Actifs : 8750
- Nombres d'entreprises : 2028
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