Chef Pâtissier - Cheffe Pâtissière de Restaurant H/F - 40

Nous sommes actuellement à la recherche d'un Chef de partie Pâtissier pour notre restaurant étoilé « Le Relais de la Poste »
Le poste est à pourvoir à compter du mardi 20 janvier 2026.

Missions:
Assurer la production et l'envoi des desserts dans le respect des standards gastronomiques de la maison
Participer à la création et à l'évolution des desserts en collaboration avec le Chef Pâtissier
Garantir la qualité, la régularité et l'esthétique des réalisations
Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Encadrer et former les commis et apprentis du poste pâtisserie

Profil recherché
Formation en pâtisserie (CAP/BEP minimum)
Expérience confirmée en restaurant gastronomique ou étoilé
Sens du détail, créativité et esprit d'équipe
Organisation, rigueur et capacité à travailler sous pression
Passion pour la haute gastronomie et la pâtisserie de précision

CDI de 43 heures hebdomadaires pour un salaire de 2.000,00 € NET / mois