Conducteur d'Installation - Ligne H/F - 40

L'entreprise DELMAS POISSONS ET MAREE, basée à CASTETS dans les Landes, est spécialiste du poisson frais et élaboré.
DELMAS POISSONS ET MAREE est une filiale du Groupe Coopératif Maïsadour, groupe coopératif incontournable du Sud-Ouest de la France avec ses 4300 salariés et son chiffre d'affaires d'1,408 Milliard d'euros dont 22% à l'international.- Garantir la conformité sanitaire des produits et respecter les cahiers des charges
- Répondre aux commandes en respectant les standards de production (productivité, rendement matière,...), applique les consignes et modes opératoires.
- Rendre compte et informer régulièrement son chef d'atelier de l'avancée des programmes.
- Réalise l'enregistrement de l'ensemble des autocontrôles
- Surveillance des points critiques et des points de maîtrise
- Alimenter en matières ou produits son poste de travail
- Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements et du matériel (machines, tapis...).
- Détecter les dysfonctionnements des machines et équipements et effectuer des interventions simples en cas d'incident et alerter le chef d'atelier
- Détecter les défauts d'aspect des produits et/ou les non conformités et appliquer les procédures requises et alerter son superieur hiérarchique