Chef d'Équipe H/F - 40

L'entreprise DELMAS POISSONS ET MAREE, basée à CASTETS dans les Landes, est spécialiste du poisson frais et élaboré.
DELMAS POISSONS ET MAREE est une filiale du Groupe Coopératif Maïsadour, groupe coopératif incontournable du Sud-Ouest de la France avec ses 4300 salariés et son chiffre d'affaires d'1,408 Milliard d'euros dont 22% à l'international.L'entreprise DELMAS POISSONS ET MAREE, spécialiste du poisson frais et élaboré, rattachée au groupe MAISADOUR, recherche pour ses lignes de production, un chef d'équipe, basé à Castets (Landes) :

Vos missions seront :

Organiser et superviser la production

¨ Assurer le suivi de l'activité du personnel et remplacer les collaborateurs sous sa responsabilité

¨ Préparer la ligne et l'atelier

¨ Mettre en route les machines selon les programmes de fabrication, régler et valider les réglages des machines. Participer à l'élaboration de nouveaux programmes et processus de fabrication

¨ Contrôler en permanence les fabrications, la production (produits finis, semi-finis et déchets), les réglages, le respect qualité (normes cahiers des charges clients) et les relevés de production. Faire apporter les mesures correctrices si besoin.

¨ Régler les outils de productions

¨ Contribuer au développement et aux respects de la sécurité tant du personnel que de la sécurité alimentaire

¨ Assurer le lien avec le chef d'atelier ou la responsable de production

¨ Transmettre les consignes aux personnes sous sa responsabilité. Communiquer avec les autres services.

¨ Réaliser quotidiennement le rapport de production en s'assurant de la conformité en quantité et en qualité.

¨ Accueillir et former les nouveaux embauchés

¨ Port de charges