Commis de Cuisine H/F - 40

votre agence PROMAN TYROSSE, recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE CUISINE traditionnelle

En tant que Cuisinier(e) ou Second de Cuisine, vous serez le garant de l'identité culinaire du restaurant, alliant créativité et innovation.

Vous concevez et exécutez une carte unique, en parfaite harmonie avec notre concept de cuisine traditionnel.

Votre mission principale est de proposer des plats raffinés aux textures et saveurs surprenantes, tout en maintenant un niveau d'exigence élevé.

Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) est une priorité.

vos horaires : mardi et mercredi 8h-15h, jeudi vendredi et samedi 8h-15h et/ou 15h-23h

repos dimanche et lundi

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Savoirs et savoir-faire
- Conditionnement des aliments
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Familles de produits alimentaires
- Législation alimentaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité

Formations
- CAP, BEP et équivalents cuisine

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.