Cuisinier - Cuisinière H/F - 40

Restaurant ouvert à l'année sur Vieux Boucau, recherche Cuisinier (homme/femme) pour rejoindre une petite équipe à taille humaine.

CDD à partir du mois d'octobre, dans le but de pérenniser le poste à l'année.

Nous recherchons une personne qui souhaite s'impliquer dans un projet à taille humaine. Vous travaillerez en binôme avec l'un des gérants, l'autre gérant étant en salle. Nous souhaitons une personne avec de l'expérience, autonome et motivée, qui a envie de s'amuser sur des créations culinaires, sensible à une cuisine créative, originale, traditionnelle mais aussi atypique, pleines de goût et de couleur, locale et de saison.

La personne devra connaître les règles d'hygiène, être autonome pour les préparations et cuissons, pourra participer à l'élaboration des menus.

Notre restaurant peut accueillir jusqu'à 26 couverts.

Ouvert de septembre à juin midi et soir - Fermeture les lundis et mardis.

Juillet/Aout ouverture du mardi au dimanche uniquement le soir - Fermeture les lundis.

Fermeture annuelle en janvier.

Poste Non logé.